Đốt cháy chất béo X cần dùng vừa đủ 3,24 mol oxi. Mặc khác, xà phòng hóa chất béo X

Câu hỏi: Đốt cháy hoàn toàn một lượng chất béo X cần dùng vừa đủ 3,24 mol O₂. Mặt khác, xà phòng hóa hoàn toàn lượng chất béo trên bằng NaOH thu được m gam hỗn hợp hai muối của axit oleic và axit stearic. Biết lượng X trên có thể làm mất màu dung dịch chứa tối đa 0,04 mol Br₂. Giá trị của m là

   A. 36,64 gam.                 

   B. 36,56 gam.                 

   C. 18,28 gam.                 

   D. 35,52 gam.

Hướng dẫn giải

Nhận xét: 2 muối này đều có 18C.

Gọi công thức chung của X: (C₁₇H_xCOO)₃C₃H₅ x mol

(C₁₇H_xCOO)₃C₃H₅ + 0,04 mol Br₂

→ X: (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ - 0,04 mol H₂

Theo ĐLBT e

x(57.4 + 110 – 6.2) – 0,04.2 = 3,24.4

→ x = 0,04 mol

Theo ĐLBT khối lượng

m_X + m_NaOH = m_muối + m_glixerol

→ m_muối = 0,04(57.12 + 110 + 6.16) – 0,04.2 + 40.0,12 – 0,04.92

              = 36,64 gam

→ Đáp án: A

Trung tâm luyện thi - gia sư - dạy kèm tại nhà NTIC Đà Nẵng