Đun mg hh E chứa triglixerit và axit béo tự do với 200 ml NaOH 1M

Câu hỏi: Đun nóng m gam hỗn hợp E chứa triglixerit X và các axit béo tự do với 200 ml dung dịch NaOH 1M (vừa đủ), thu được glixerol và hỗn hợp Y chứa các muối có công thức chung C₁₇H_yCOONa.

     Đốt cháy 0,07 mol E thu được 1,845 mol CO₂.

     Mặt khác, m gam E tác dụng vừa đủ với 0,1 mol Br₂.

     Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Giá trị của m là

     A. 31,77.        

     B. 57,74.         

     C. 59,07.        

     D. 55,76.

Hướng dẫn giải

Gọi x, y là số mol của X và các axit béo tự do của E

n_E = x + y = 0,07 (1)

n_CO2 = 57x + 18y = 1,845 (2)

giải hệ (1) và (2): → x = 0,015 mol và y = 0,055 mol

→ x/y = 3/11

Trong mg hh E chứa X là 3a mol và axit béo là 11a

n_NaOH = 3.3a  + 11a = 0,2

→ a = 0,01 mol

E: (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ 0,03 mol; C₁₇H₃₅COOH 0,11 mol và H₂ (- 0,1) mol

→ m_E = 57,74g

→ Đáp án: D

Trung tâm luyện thi - gia sư - dạy kèm tại nhà NTIC Đà Nẵng