Pentapeptit X có Val, Ala, Phe và 2 Gly; không tạo N2 khi tác dụng với HNO2

Câu hỏi: Pentapeptit X có thành phần Val, Ala, Phe và 2 Gly; không tạo N₂ khi tác dụng với HNO₂. Thủy phân không hoàn toàn X tạo sản phẩm Ala-Gly và Gly-Ala. Có bao nhiêu cấu tạo phù hợp với giả thiết trên về X?

   A. 4                                           

   B. 2                                           

   C. 3                                            

   D. 1

Hướng dẫn giải

Pentapeptit không tác dụng với HNO₂ giải phóng N₂ → peptit không có đầu N (peptit vòng)

Thủy phân cho sản phẩm Ala-Gly và Gly-Ala → peptit có chứa đoạn Gly-Ala-Gly còn Val và Phe liên kết tự do.

Cấu tạo peptit vòng:

   -Gly-Ala-Gly-Phe-Val-

   -Gly-Ala-Gly-Val-Phe-

→  Đáp án: B

Trung tâm luyện thi - gia sư - dạy kèm tại nhà NTIC Đà Nẵng