TẠI SAO QUÁ TRÌNH QUANG HƠP ĐƯỢC GỌI LÀ SỰ HÌNH THÀNH TINH BỘT TRONG CÂY XANH?

     Quá trình quang hợp trong cây xanh là sự kết hợp của CO₂ và nước nhờ vào chất diệp lục ở lá dưới tác dụng của ánh sáng mặt trời tạo thành glucose.

     6CO₂​+ 6H₂​O (ánh sáng) --> C₆H₁₂O₆ + 6O₂.

     Glucose tạo thành cung cấp năng lượng cho cây thông qua quá trình hô hấp tế bào.

     Lượng glucose dư thừa được lưu trữ qua quá trình hình thành polysaccharide.

     nC₆H₁₂O₆ --> (C₆H₁₀O₅)_n + nH₂O

     Polysaccharide được tạo thành có thể là cellulose hình thành thân lá rễ giúp cho cây phát triển và tinh bột được cây dự trữ trong hạt củ quả - nguồn lương thực tuyệt vời từ thiên nhiên.

     Quá trình quang hợp ở thực vật là bước đầu hình thành chuỗi thức ăn liên hệ chặt chẽ cho tất cả các loài sinh vật sống trên trái đất này.

     Không giống như các loài động vật ăn cỏ tiêu hóa được cả thân lá rễ của thực vật chủ yếu là cellulose. Hệ tiêu hóa của con người chỉ tiêu hóa được tinh bột trong hạt củ quả của thực vật và glucose có trong các loại quả chín ngọt (cũng được chuyển hóa trong tự nhiên từ tinh bột).

     Cây xanh cung cấp nguồn tinh bột dự trữ trong tự nhiên cho con người. Và con người xem cây xanh là nhà máy khổng lồ chạy bằng nguồn năng lượng cực sạch giá rẻ nó không chỉ giảm lượng CO₂ (gây hiệu ứng nhà kính) điều hòa oxygen làm sạch không khí, xử lý nước nước thải miễn phí và là nguồn cung cấp  lương thực, thực phẩm sạch (không có hóa chất bảo quản) cho con người.

     Chính vì thế, để trân trọng cái nguồn lương thực, thực phẩm quý giá từ cây xanh mang lại cho nhân loại. Các nhà khoa học đã lấy tên của quá trình quang hợp thành quá trình chuyển hóa tinh bột trong cây xanh cho dù lượng tinh bột thu được từ quá trình này thật nhỏ nhoi.

     Lời kết, mỗi chúng ta cần phải bảo vệ cây xanh. Cây xanh không chỉ mang lại lương thực, duy trì nguồn nước cân bằng hệ sinh thái mà còn là nguồn sống của muôn loài được thiên nhiên ban tặng.

Trung tâm gia sư - dạy kèm tại nhà NTIC Đà Nẵng