TẠI SAO NGƯỜI VIỆT XƯA THÍCH ĂN TRẦU CÒN BÂY GIỜ THÌ KHÔNG?

Tục ăn trầu của người Việt và một số vùng ở châu Á có từ thời xa xưa, hình ảnh miếng trầu là đầu câu chuyện đã đi vào thơ ca, đồng thời tục ăn trầu còn là nét văn hóa ngàn đời của người Việt chúng ta. Nhưng gần đây tục ăn trầu đã dần đi vào dĩ vãng, hầu như các bạn trẻ bây giờ không mấy quan tâm đến tục ăn trầu.

Thành phần chính của món trầu bao gồm

-  Lá trầu (vị chát) chứa nhiều tanin, đường, điataza và tinh dầu. Có công dụng giảm đau họng và kháng viêm nhiễm vòm họng.

- Hạt cau (vị cay, chát)  chứa nhiều ancaloit  có chức năng trị sâu răng, viêm răng, viêm lợi, giúp răng săn chắc.

- Vôi tăng cường canxi giúp răng chắc khỏe, vôi có tính bazơ giúp trung hòa các axit do sâu răng sinh ra góp phần bảo vệ răng. Ngoài ra, vôi còn tạo môi trường giúp các ancaloit tạo màu đặc trương màu “bã trầu” tô thắm môi hồng.

Ngoài ra, còn có một vài chất khác do người ăn trầu thêm vào tùy nhu cầu của người sử dụng.

Nếu bỏ qua yếu tố văn hóa cổ truyền thì tục ăn trầu của người Việt chủ yếu là để bảo vệ răng, thơm miệng và cải thiện sắc thái của đôi môi.

Còn nhược điểm của việc ăn trầu cũng khá nhiều. Đó là mất thời gian (mỗi lần nhai từ 30 – 60 phút), thủ tục rườm rà (chuẩn bị trầu, cau, vôi, … chưa nói đến dụng cụ tem trầu và cối giả trầu). Đặc biệt là bã trầu và nước trầu có màu rất đậm và rất khó phai màu nên việc tẩy xóa rất khó khăn khi dính lên áo quần, bàn ghế hay sàn nhà…

Chính vì vậy, khi có kem đánh răng ra đời nó thay thế rất tốt vai trò bảo vệ răng và cải thiện mùi do răng miệng gây ra thì tục ăn trầu đến nay chỉ còn đóng vai trò là thủ tục cho một vài nghi thức dân gian.

Trung tâm luyện thi - gia sư - dạy kèm tại nhà NTIC Đà Nẵn